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新湖南客戶端7月12日訊（通訊員 孟琪 劉婉瑩）7月11日，湖南第一師范學(xué)院“惠溪知行”鄉(xiāng)村振興促進(jìn)團(tuán)走進(jìn)湘西古丈縣古陽鎮(zhèn)，探訪“茶王”魯隆志的茶廠，解碼一片茶葉如何成為撬動鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

茶廠初印象：小而精的茶香天地

當(dāng)促進(jìn)團(tuán)成員踏入魯隆志的茶廠，清新而濃郁的茶香撲面而來。這家個人工廠規(guī)模雖不算大，但陳列的制茶機(jī)器無不透露著魯師傅的專業(yè)。“古丈毛尖的加工工藝十分復(fù)雜，分為攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉、炒三青、做條、提毫收鍋八道工序?！濒攷煾嫡f道。

魯師傅為團(tuán)隊演示揉捻機(jī)器使用

機(jī)器與人工：雙軌并行的制茶智慧

經(jīng)講解，魯師傅制茶既引入先進(jìn)機(jī)器技術(shù)保質(zhì)保量，又注重傳統(tǒng)手工技藝保留獨特醇厚茶香。他向大家演示了機(jī)器制茶中的炒茶和揉捻環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合讓古丈茶煥發(fā)出新的生機(jī)，成為當(dāng)?shù)?/span>振興產(chǎn)業(yè)的重要支柱。

魯師傅所獲榮譽

榮譽與市場：多元共榮的茶業(yè)新章

魯隆志投身茶產(chǎn)業(yè)已有近三十年，憑借著對茶葉的熱愛和多年的經(jīng)驗積累，他的茶廠在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?/span>2017年，魯隆志榮獲古丈縣銀茶王稱號，這一榮譽不僅是對他制茶技藝的認(rèn)可，更是他茶葉品質(zhì)的見證。茶廠采用線上線下兩種銷售形式，線上通過電商平臺將古丈茶推向更廣闊的市場，線下則憑借良好的口碑吸引著周邊地區(qū)的客戶，形成了多元化的銷售格局。

魯師傅向團(tuán)隊成員展示成茶

政策助力：茶王堅守的堅實后盾

在鄉(xiāng)村振興中，政策支持是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動力，魯隆志及其茶廠是政策扶持的見證者。政府每年精準(zhǔn)發(fā)放科研人員培育的優(yōu)質(zhì)改良茶苗，抗病蟲害強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。這既降低生產(chǎn)成本、增強(qiáng)茶廠競爭力，又推動古丈茶產(chǎn)業(yè)升級，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成協(xié)同局面，為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。

魯師傅與團(tuán)隊成員合影

“惠溪知行”鄉(xiāng)村振興促進(jìn)團(tuán)在古丈縣的調(diào)研實踐中，見證了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)在新時代的華麗蝶變。茶王魯隆志以“匠心+創(chuàng)新”的發(fā)展理念，將傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)完美融合，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。在政策紅利的持續(xù)賦能下，古丈茶產(chǎn)業(yè)已成為帶動當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要引擎。

這一實踐深刻啟示我們：鄉(xiāng)村振興既要厚植特色產(chǎn)業(yè)根基，又要推動傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技的有機(jī)融合，更要善用政策杠桿撬動發(fā)展動能。

展望未來，唯有政府、企業(yè)、高校、村民等多方主體協(xié)同發(fā)力，方能真正實現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”的美好愿景，共同譜寫鄉(xiāng)村振興的時代華章。

作者：孟琪 劉婉瑩

責(zé)編：陳建

一審：陳建

二審：李云建

三審：姚瑤

來源：新湖南客戶端·客戶端