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當“湘辣”遇見“瓊鮮”?？诶辖诛h起“融合香”
王夢璇 林一帆 新華網(wǎng)客戶端 2025-07-10 13:45:20
7月9日晚，椰風海韻中的?？隍T樓老街燈火璀璨，化身為一條香氣四溢的美食長廊。作為2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)的壓軸活動，“湘瓊風味·活力?？凇泵朗持乖谶@里熱鬧開場，為這場跨越山海的飲食文化交流盛會畫上了濃墨重彩的一筆。
活動現(xiàn)場，近40個精心布置的美食展位蜿蜒排開，匯聚了湘瓊兩地的特色風味。金黃酥脆的湖南臭豆腐在油鍋中滋滋作響，散發(fā)著誘人的香氣；紅艷油亮的小龍蝦堆成小山，引人垂涎；圓潤飽滿的糖油粑粑泛著晶瑩的糖色，甜香撲鼻，地道的湖南米粉、華容團子等小吃，與海南的熱帶風情食材同場展示，吸引了大批市民游客駐足。
湖南省人民政府駐海南辦事處黨組成員、副主任歐勇在致辭中強調(diào)：“湘菜入瓊是百萬湘人敢為人先的見證，更是湖湘融入自貿(mào)港的自覺行動?！被顒蝇F(xiàn)場，海南湘菜“百企千店消費周” 在推桿儀式中啟動。多個湘菜品牌推出特惠套餐。“消費周將在海南超8000家湘菜門店同步開展，讓鮮香熱辣征服更多味蕾?！焙Ｄ鲜【频昱c餐飲行業(yè)協(xié)會湘菜分會會長李建林表示。
這場在騎樓老街舉行的“湘瓊風味·活力?？凇泵朗持梗粌H是一場味蕾的狂歡，更是本屆湘菜美食文化節(jié)成果的生動展示。它以最直接、最煙火氣的方式，拉近了湘瓊兩地美食文化的距離，為海口市民和游客帶來了一場難忘的夏日美食體驗，也為持續(xù)推動湘菜在海南的發(fā)展、深化兩地餐飲文化交流注入了新的活力。
（來源：新華網(wǎng)客戶端）
責編：喻亮
一審：何婷
二審：丁偉
三審：瞿德潘
來源：新華網(wǎng)客戶端
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