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36位湘瓊名廚?？诟偧?健康湘菜融合海南風(fēng)味創(chuàng)新升級

張瑜   新華網(wǎng)客戶端   2025-07-10 13:43:45

7月9日，作為2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)重要活動，“雪天杯”湘瓊名店名廚廚藝創(chuàng)新邀請賽在海口騎樓老街舉行。36位來自海南本地湘菜企業(yè)的廚師同臺競技，展示健康湘菜與海南特色食材的創(chuàng)新融合。比賽中，廚師們巧妙運(yùn)用海南本地食材創(chuàng)新湘菜。

作者：張瑜

責(zé)編：喻亮

一審：何婷

二審：丁偉

三審：瞿德潘

來源：新華網(wǎng)客戶端

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