下載APP
報料
關(guān)于
新湖南客戶端 2025-07-09 11:35:09
七月，又到一季枸杞紅。走進中寧縣道地枸杞產(chǎn)區(qū)，成片的枸杞園在陽光下綿延，枝頭掛滿紅寶石般的果實，采摘工人穿梭田間，將豐收喜裝進籃筐，構(gòu)成一幅生動的豐收圖景。這片位于北緯37度黃金種植帶的沃土，得黃河水滋養(yǎng)，享晝夜溫差之利，孕育著道地枸杞珍品，更見證著寧夏枸杞從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蝶變之路。
中寧縣道地枸杞產(chǎn)區(qū)內(nèi)，枸杞掛滿枝頭。
習(xí)近平總書記三次考察寧夏，都對枸杞產(chǎn)業(yè)給予充分肯定、提出殷切希望。2024年6月，總書記在寧夏考察時指出，寧夏的現(xiàn)代煤化工和新型材料產(chǎn)業(yè)，風(fēng)電、光伏、氫能等清潔能源產(chǎn)業(yè)，葡萄酒、枸杞等特色產(chǎn)業(yè)，要精耕細作、持續(xù)發(fā)展。
近年來，自治區(qū)黨委、政府將枸杞產(chǎn)業(yè)劃入優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)牧業(yè)，建立省級領(lǐng)導(dǎo)包抓機制，頒布《寧夏回族自治區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)促進條例》，并出臺系列產(chǎn)業(yè)政策，搭建起產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“四梁八柱”。寧夏正以務(wù)實舉措，推動這顆“紅色明珠”在新時代煥發(fā)奪目光彩。
規(guī)模與質(zhì)量：精耕細作筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展基石
“全區(qū)已形成‘一核兩帶’現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，涉及5個市、15個主產(chǎn)縣（區(qū)）。”寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負責(zé)人告訴記者，近年來，全區(qū)突出道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，堅持果用、葉用、莖用并舉，著力構(gòu)建現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系。
截至去年底，全區(qū)現(xiàn)有“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區(qū)域公用品牌、20余個知名企業(yè)品牌，枸杞企業(yè)2700余家、國家級龍頭企業(yè)11家、規(guī)上企業(yè)21家，精深加工產(chǎn)品十大類120余種，產(chǎn)品遠銷58個國家和地區(qū)，帶動全區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員27萬人次，枸杞成為富民增收的“金鑰匙”。
小紅果串起富民增收產(chǎn)業(yè)鏈。
此外，寧夏枸杞在全國枸杞產(chǎn)業(yè)鏈中也占據(jù)主導(dǎo)地位。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國25%的枸杞干果產(chǎn)自寧夏、90%枸杞種苗由寧夏繁育、60%以上枸杞類標準由寧夏制定、90%以上枸杞基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究由寧夏牽頭組織、90%以上枸杞新產(chǎn)品由寧夏研發(fā)生產(chǎn)、85%以上枸杞干果在寧夏集散交易。
“細心的消費者一定會發(fā)現(xiàn)，我們的每一盒枸杞包裝上都有一個二維碼。打開手機對準二維碼一掃，即可看到這盒枸杞的生產(chǎn)日期、批次號、加工企業(yè)、檢驗報告等關(guān)鍵信息，形成完整的追溯鏈條。”寧夏枸杞協(xié)會會長、百瑞源枸杞股份有限公司董事長郝向峰手持產(chǎn)品，向記者演示著“碼”上溯源的神奇。這小小的二維碼，正是寧夏構(gòu)建枸杞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全防線的縮影。
寧夏深知，質(zhì)量是枸杞產(chǎn)業(yè)的生命線。為此，自治區(qū)著力構(gòu)建標準體系、綠色防控體系、檢驗檢測體系、產(chǎn)品溯源體系“四個質(zhì)量安全體系”。在標準引領(lǐng)上，寧夏主導(dǎo)制定的枸杞標準已達136部，占全國枸杞標準總數(shù)的61%。同時，全區(qū)布設(shè)監(jiān)測采樣點1358個，組建201人的專業(yè)測報隊伍，織就一張嚴密高效的病蟲害防控網(wǎng)。
2024年4月，全國唯一一家“國字號”枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心在寧夏正式揭牌運行，與此同時，“香港標準及檢定中心（STC）寧夏實驗室”落地運行，與國家級、自治區(qū)級、市縣級及生產(chǎn)經(jīng)營主體自檢共同構(gòu)成了四級檢驗檢測體系，為枸杞質(zhì)量安全提供全方位、多層次的堅實保障。目前，全區(qū)已有30家“寧夏枸杞”授標企業(yè)的221款產(chǎn)品實現(xiàn)了生產(chǎn)信息全流程可追溯。
從實驗室到生產(chǎn)線：科技創(chuàng)新擦亮紅色名片
走進百瑞源鎖鮮枸杞數(shù)字化車間二期，智能化氣息撲面而來。6月，這條代表著“更高品質(zhì)、更高效率、更高能低耗”的生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。車間搭載的智能控制系統(tǒng)正實時監(jiān)測著溫度、濕度、壓力等鎖鮮關(guān)鍵工藝參數(shù)，溫度控制精度可達±0.5℃。
在璽贊莊園枸杞有限公司的智能化生產(chǎn)車間，企業(yè)相關(guān)負責(zé)人張旭向記者細致介紹：“在這里，清洗、烘干后的枸杞干果經(jīng)過人工色選、分級、精揀，再通過除塵、除毛發(fā)、金屬探測，最終進入紫外線殺菌環(huán)節(jié)，確保每一顆枸杞干果的純凈與安全?！?/p>
枸杞智能化生產(chǎn)車間內(nèi)，工人正打包瓶裝枸杞原漿。
技術(shù)升級帶來了顯著效益：人工操作負荷降低，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性躍升，枸杞多糖、類胡蘿卜素等核心活性物質(zhì)保留率顯著提升，枸杞色澤更鮮亮，口感更佳……科技賦能正貫穿寧夏枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈。
強大的研發(fā)平臺是基石。目前，全區(qū)已建成1個院士工作站、5個國家級研發(fā)平臺。成功培育推廣“杞鑫1號”“寧農(nóng)杞15號”“科杞6082”等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種。枸杞原漿、鎖鮮枸杞、枸杞紅素片等產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。
從“寧夏紅”到“中國禮”：品牌文化賦能香飄世界
寧夏枸杞不僅是一種特色農(nóng)產(chǎn)品，更是一張承載著健康理念與地域文化的“紅色名片”。
近年來，自治區(qū)系統(tǒng)謀劃“123456”發(fā)展思路，核心是唱響“中國枸杞之鄉(xiāng)”戰(zhàn)略品牌，著力打造“寧夏枸杞”和“中寧枸杞”兩大區(qū)域公用品牌，構(gòu)建品牌矩陣。寧夏枸杞先后入選國禮、年禮走出國門。該區(qū)在北京、上海、廣州等重點城市布局8家“寧夏枸杞”品牌運營中心，深耕國內(nèi)市場腹地?！笆奈濉币詠恚?/span>寧夏枸杞企業(yè)先后亮相國內(nèi)外知名展會40余場。，區(qū)域公共品牌聲浪持續(xù)放大，影響力與日俱增。
寧夏枸杞區(qū)域公共品牌聲浪持續(xù)放大，影響力與日俱增。
此外，自治區(qū)將枸杞產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合，打造了1家4A級、5家3A級枸杞主題景區(qū)。中寧枸杞采摘研學(xué)游入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，惠農(nóng)區(qū)廟臺鄉(xiāng)東永固村枸杞三產(chǎn)融合項目成為全國鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新典范。枸杞已躍升為承載健康、文化與旅游體驗的綜合性產(chǎn)業(yè)符號。
當(dāng)黃河水映照著殷紅飽滿的枸杞果，這傳承千年的東方紅寶石，正承載著生態(tài)價值、健康價值與文化價值，以更自信的姿態(tài)走向世界。（馬雨馨 李宏亮文/圖）
責(zé)編：楊柳彬
一審：楊柳彬
二審：王珊
三審：熊佳斌
來源：新湖南客戶端
我要問
湘公網(wǎng)安備 43010502000374號