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味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)在?？谂e行

羅霞   海南日?qǐng)?bào)   2025-07-09 10:00:54

海南日?qǐng)?bào)?？?月8日訊（海南日?qǐng)?bào)全媒體記者羅霞）7月8日，2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)在?？诶_帷幕，通過搭建跨省域餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)瓊湘兩地深化合作。

本屆美食節(jié)由湖南省商務(wù)廳、湖南省人民政府駐海南辦事處、湖南省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、湖南日?qǐng)?bào)社主辦，以“健康湘菜 跨山越?！睘橹黝}，旨在促進(jìn)健康湘菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深化湘瓊兩地在餐飲行業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)等方面的交流合作，乘著海南自貿(mào)港建設(shè)的東風(fēng)，推動(dòng)健康湘菜邁向高端化、國(guó)際化舞臺(tái)。

作為湘菜文化的重要展示平臺(tái)與湘瓊合作的紐帶，本屆美食節(jié)通過系列活動(dòng)持續(xù)釋放產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。美食節(jié)開幕當(dāng)天，開幕式、湘菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、“健康湘菜”融合培訓(xùn)、”湘品入瓊”食材采購(gòu)合作簽約儀式、頒獎(jiǎng)典禮等活動(dòng)陸續(xù)舉行。7月9日，“廚藝創(chuàng)新邀請(qǐng)寨”“美食之夜〞等活動(dòng)將舉行，通過技能比拼與消費(fèi)互動(dòng)，進(jìn)一步釋放產(chǎn)業(yè)活力。

本屆美食節(jié)上，“湘瓊食材采購(gòu)聯(lián)盟”正式成立。在“湘品入瓊”食材采購(gòu)合作簽約儀式上，海南與湖南兩地企業(yè)達(dá)成一系列合作，簽約總額近8000萬元，涵蓋糧油、調(diào)味品及預(yù)制菜等領(lǐng)域。

湖南省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席張健，海南省人民政府黨組成員劉平治出席開幕式井致辭。

作者：羅霞

責(zé)編：喻亮

一審：何婷

二審：丁偉

三審：瞿德潘

來源：海南日?qǐng)?bào)

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