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倡導(dǎo)“新食尚”，我省發(fā)布一批制止餐飲浪費(fèi)典型

鄭旋   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-07-03 22:30:25

湖南日?qǐng)?bào)7月3日訊（全媒體記者 鄭旋 通訊員 吳思婷）今天，省發(fā)改委、省市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布各地制止餐飲浪費(fèi)第三批典型經(jīng)驗(yàn)做法，進(jìn)一步營造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍。

此次公布8項(xiàng)制止餐飲浪費(fèi)的典型經(jīng)驗(yàn)做法，主要包括益陽市多措并舉打造制止餐飲浪費(fèi)“新食尚”，長沙市多所學(xué)校“稱”出糧食節(jié)約新風(fēng)尚，邵陽縣發(fā)改局多舉措推動(dòng)全鏈條節(jié)糧減損，衡南縣市場監(jiān)管局通過老少互動(dòng)開展反糧食浪費(fèi)現(xiàn)場教學(xué)，邵東市市場監(jiān)管局多維度發(fā)力構(gòu)建制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制，湘西州以餐盤“小舞臺(tái)”、校園“大行動(dòng)”培育糧食節(jié)約新風(fēng)尚，長沙市機(jī)關(guān)事務(wù)局獎(jiǎng)罰并行弘揚(yáng)節(jié)約傳統(tǒng)。

校園是制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的主場所。在長沙市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、雷鋒新城實(shí)驗(yàn)小學(xué)等多所學(xué)校，通過配發(fā)刻度回收桶、設(shè)置電子稱重臺(tái)等方式，實(shí)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)量化，并將浪費(fèi)情況與班級(jí)榮譽(yù)掛鉤，讓節(jié)約從道德倡導(dǎo)轉(zhuǎn)為“文明比拼”，有效激勵(lì)學(xué)生自覺制止餐飲浪費(fèi)。長沙市實(shí)驗(yàn)小學(xué)2024年餐飲剩余量從每年3萬斤降至1萬斤，每日人均剩余量僅25克；湖南師大附中雙語實(shí)驗(yàn)學(xué)校全校剩飯率同比下降62%，三年累計(jì)表彰42個(gè)文明班級(jí)、280名“光盤之星”。

詳細(xì)閱讀：第三批制止餐飲浪費(fèi)典型經(jīng)驗(yàn)做法（超鏈接地址：https://fgw.hunan.gov.cn/fgw/xxgk_70899/gzdtf/gzdt/202507/t20250703_33728718.html）

作者：鄭旋

責(zé)編：王亮

一審：王亮

二審：胡宇芬

三審：李偉鋒

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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