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湘酒領(lǐng)軍地位獲行業(yè)權(quán)威認(rèn)證，政企學(xué)研共筑發(fā)展共識(shí)

6 月 24 日，"鑄牢向心力 廠商一家親" 酒業(yè)領(lǐng)軍 50 人大會(huì)第四屆會(huì)議讀書會(huì)在湘西吉首舉行。這場(chǎng)由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主辦、酒鬼酒承辦的行業(yè)盛會(huì)，吸引酒業(yè)泰斗季克良、高景炎，全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委吳曉萍、張國(guó)強(qiáng)等權(quán)威專家，以及湘西州委副書記、州長(zhǎng)陳華等政府領(lǐng)導(dǎo)齊聚 "中國(guó)酒谷"，以酒鬼酒為樣本共探湘酒高質(zhì)量發(fā)展路徑，從產(chǎn)業(yè)高度確認(rèn)其 "湘酒領(lǐng)軍企業(yè)" 的標(biāo)桿地位。

作為湖南唯一白酒上市公司與央企控股酒企，酒鬼酒的發(fā)展軌跡始終與湘酒振興同頻共振。湘西州委副書記、州長(zhǎng)陳華在致辭中明確指出："湖南省已把酒鬼酒打造成振興湘酒、打造千億產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍者"，這一定位不僅源于酒鬼酒近 70 年深耕湘西的產(chǎn)業(yè)根基，更因其以 "文化鑄魂、產(chǎn)業(yè)賦能" 的雙輪驅(qū)動(dòng)模式，成為湘酒走向全國(guó)的核心引擎。

泰斗把脈印證工藝領(lǐng)先性，馥郁香型構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)力

"酒鬼酒和茅臺(tái)都是從山溝溝里走出去的全國(guó)名酒。" 酒業(yè)泰斗季克良在論壇上的對(duì)比評(píng)價(jià)，從歷史維度凸顯酒鬼酒的行業(yè)地位。他回憶三次結(jié)緣酒鬼酒的經(jīng)歷：1992 年初見(jiàn)湘泉酒 "包裝簡(jiǎn)單但酒質(zhì)出眾"，1993 年巴黎博覽會(huì)上與茅臺(tái)同臺(tái)獲獎(jiǎng)的 "麻袋瓶" 設(shè)計(jì) "新穎震撼"，2020 年深入考察后盛贊其工藝 "特殊有特色"，更留下 "酒中之鬼 馥郁天成" 的題詞。這種跨越三十年的持續(xù)關(guān)注，本質(zhì)是對(duì)酒鬼酒馥郁香工藝體系的權(quán)威認(rèn)可。

高景炎則回憶了當(dāng)年和已故的酒業(yè)老專家周恒剛、沈怡芳、高月明等一起討論，最終確認(rèn)酒鬼酒馥郁香的過(guò)往歷史，高景炎表示，酒鬼酒有著鮮明的個(gè)性，風(fēng)格獨(dú)特，文化獨(dú)特，地域獨(dú)特，走個(gè)性化風(fēng)格的獨(dú)特之路。

高景炎建議，酒鬼酒要做好消費(fèi)者定位，首要考慮如何把酒鬼酒先擺到老百姓餐桌上。要不斷解放思想，開(kāi)拓創(chuàng)新，尤其要做好本省消費(fèi)群體培育，要把握住本省領(lǐng)軍品牌優(yōu)勢(shì)，做好廠商關(guān)系，“廠商和，酒廠興”，要打造好廠商命運(yùn)共同體。

對(duì)于酒鬼酒誕生之初，是當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上最貴的白酒。王錫炳表示，酒鬼酒早在1997年就成為一家白酒上市公司，靠著卓越的品質(zhì)走出了大山，敢于如此定價(jià)，得益于消費(fèi)者厚愛(ài)，得益于改革開(kāi)放后白酒定價(jià)權(quán)放開(kāi)，公司解放思想、開(kāi)拓創(chuàng)新，得益于好時(shí)代。

對(duì)于酒鬼酒未來(lái)的發(fā)展之路，王新國(guó)用“扎深根、抓重點(diǎn)、爭(zhēng)上游”來(lái)總結(jié)，希望酒鬼酒能深耕湖南本地市場(chǎng)，做好市、縣、鄉(xiāng)每一級(jí)市場(chǎng)，然后在全國(guó)抓好重點(diǎn)市場(chǎng)。酒鬼酒是湖南唯一白酒上市公司，有多重優(yōu)勢(shì)，一定能力爭(zhēng)上游。

品鑒中，吳曉萍表示，內(nèi)參（大師15），1989年生產(chǎn)的基酒，占比17%，陳味舒適，微黃透明，入口濃香，中間甜潤(rùn)，回味醬香突出；而酒鬼酒·妙品品質(zhì)好，性價(jià)比高，酒體清澈透明，香味協(xié)調(diào)，舒適愉悅，后味甜爽舒適，千杯不醉。

吳曉萍對(duì)酒鬼酒整體評(píng)價(jià)是，酒鬼不止“濃、清、醬”三香，還有米香，小曲蜜甜香，風(fēng)格典型，伴隨著大自然中的花香，像白色的花朵盛開(kāi)，淡淡果實(shí)香，甜潤(rùn)愉悅，喝了還想喝，掛杯綿柔感，細(xì)膩優(yōu)雅，味道令人愉悅

全產(chǎn)業(yè)鏈布局引領(lǐng)湘酒升級(jí)，"五個(gè)自信" 擘畫領(lǐng)軍藍(lán)圖

在行業(yè)深度調(diào)整期，酒鬼酒以 "五個(gè)自信" 展現(xiàn)領(lǐng)軍企業(yè)的戰(zhàn)略定力：對(duì)湘西產(chǎn)區(qū)稟賦的自信，依托 "中國(guó)酒谷" 建設(shè)打造酒旅融合新高地；對(duì)文化價(jià)值的自信，以楚文化為內(nèi)核引領(lǐng)文化酒風(fēng)潮；對(duì)馥郁香型品質(zhì)的自信，用 "天人共釀" 的生態(tài)理念鑄就品質(zhì)標(biāo)桿。中糧酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)兼酒鬼酒公司董事長(zhǎng)高峰提出的這一發(fā)展框架，實(shí)則為湘酒產(chǎn)業(yè)樹(shù)立了 "產(chǎn)區(qū) + 文化 + 品質(zhì)" 的三維發(fā)展范式。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書堯特別肯定酒鬼酒在廠商關(guān)系重構(gòu)中的探索，其構(gòu)建的 "渠道高利潤(rùn) BC 聯(lián)動(dòng)模式" 已成為行業(yè)應(yīng)對(duì)變革的范本。酒鬼酒公司黨委書記、總經(jīng)理程軍進(jìn)一步提出 "資源共建、成果共用、利益共享" 的廠商生態(tài)體系，通過(guò)數(shù)字化營(yíng)銷體系建設(shè)，推動(dòng)經(jīng)銷商從 "利益分享者" 轉(zhuǎn)向 "價(jià)值共創(chuàng)者"，這種產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展模式，正為湘酒突破區(qū)域局限提供方法論支持。

從文化 IP 到產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，酒鬼酒書寫湘酒振興時(shí)代答卷

酒鬼酒公司黨委書記、總經(jīng)理程軍指出，廠商關(guān)系重構(gòu)是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。當(dāng)前酒鬼酒正由“貨物轉(zhuǎn)移”向“消費(fèi)者觸達(dá)”轉(zhuǎn)變，更加注重產(chǎn)品動(dòng)銷與消費(fèi)體驗(yàn)反饋。

從 1997 年成為白酒上市公司，到如今以 "中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品"" 中國(guó)十大文化名酒 "的身份走向全國(guó)，酒鬼酒的每一步跨越都標(biāo)注著湘酒的發(fā)展高度。當(dāng)" 麻袋瓶 "驚艷巴黎的傳奇演變?yōu)? 中國(guó)酒谷 " 的產(chǎn)業(yè)集群，當(dāng)馥郁香工藝從地域特色升華為行業(yè)認(rèn)可的香型標(biāo)準(zhǔn)，酒鬼酒已不僅是一款產(chǎn)品品牌，更成為湘酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值載體。唯有以品質(zhì)為根、文化為魂、長(zhǎng)期主義為指引，才能攜手合作伙伴共赴高質(zhì)量發(fā)展新未來(lái)。

在湖南打造千億酒業(yè)的戰(zhàn)略背景下，酒鬼酒正以 "產(chǎn)區(qū)妙境、馥郁妙香、文化妙酒" 三大差異化優(yōu)勢(shì)，踐行 "扎深根、抓重點(diǎn)、爭(zhēng)上游" 的發(fā)展路徑 —— 深耕湖南本地市場(chǎng)，構(gòu)建 "市、縣、鄉(xiāng)" 三級(jí)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)；布局全國(guó)重點(diǎn)區(qū)域，以文化賦能突破消費(fèi)圈層。這種 "立足湘西、輻射全國(guó)" 的發(fā)展格局，既彰顯領(lǐng)軍企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更以 "廠商共贏、政企共建" 的共同體模式，為湘酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑起堅(jiān)實(shí)基座。

正如陳華州長(zhǎng)所言，酒鬼酒 "已成為湖南遞給世界的一張飄香名片"。在酒業(yè)深度調(diào)整與消費(fèi)升級(jí)的雙重變革中，這家承載著湘酒振興使命的領(lǐng)軍企業(yè)，正以工藝傳承的匠人之心、文化創(chuàng)新的文人風(fēng)骨、產(chǎn)業(yè)賦能的領(lǐng)軍之姿，在 "中國(guó)酒谷" 這片沃土上，書寫著中國(guó)白酒文化傳奇的嶄新篇章。（郭探微）

責(zé)編：陳昱旬

一審：陳昱旬

二審：楊莉

三審：熊佳斌

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