王繼懷 新湘評(píng)論 2025-05-10 16:35:06
假日郊游,晚上住民宿。在散發(fā)著桐油清香的木板屋里,我不由得想起兒時(shí)的故鄉(xiāng),想起一個(gè)個(gè)關(guān)于油桐的故事。
故鄉(xiāng)在大山深處,在青枝綠葉覆蓋下,十來(lái)?xiàng)澞景逦萆⒙湓谏钏{(lán)深藍(lán)的林海里。勤勞善良的鄉(xiāng)親們住在木板房里,家具大多也是木制的。木板房和木制家具,鄉(xiāng)親們都會(huì)涂上桐油,以便防潮、防蛀。除木板房和木制家具外,家里的竹制用品,甚至斗笠也會(huì)涂上桐油。涂上的桐油散發(fā)的芬芳很是醉人。
沒(méi)有煤油燈的時(shí)候,桐油燈也用來(lái)照明。桐油還能做藥,用來(lái)消腫,預(yù)防破傷風(fēng)。記得兒時(shí),我們兄妹如有摔傷、燒傷、燙傷,母親就會(huì)用棉球蘸上桐油,涂抹在傷口上面,其藥效非常好。
或許正是因?yàn)榧壹覒?hù)戶(hù)要用桐油的緣故,鄉(xiāng)親們就種了很多油桐樹(shù)。暮春時(shí)節(jié),漫山遍野怒放的桐花,如白雪點(diǎn)綴山頭,美得讓人陶醉。我家屋旁山坡上,就種有很多油桐樹(shù)。桐花開(kāi)時(shí),我和小伙伴們或在樹(shù)下追逐打鬧,或找塊草地躺下,一邊欣賞林中美景,一邊看天空的白云從這峰飛向那峰。有時(shí)我們也爬到樹(shù)上,踩著高高的樹(shù)枝摘桐花。那種愉悅歡快,現(xiàn)在仍讓人回味無(wú)窮。
自古以來(lái)桐花很受文人墨客青睞,也留下不少名篇佳作。唐代詩(shī)人戴叔倫就有“深山古路無(wú)楊柳,折取桐花寄遠(yuǎn)人”的詩(shī)句,李商隱的“桐花萬(wàn)里丹山路,雛鳳清于老鳳聲”更是家喻戶(hù)曉。南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里有次看到山野中盛開(kāi)的桐花樹(shù),滿(mǎn)心歡喜地寫(xiě)下了“綠錦堆中半團(tuán)雪,千楓擁出一桐花”的佳句。
較之桐花的美麗,鄉(xiāng)親們更看重成熟后的果實(shí)。采摘桐子時(shí),大山里的歡歌笑語(yǔ)此起彼伏,似乎整個(gè)大山都是快樂(lè)的。鄉(xiāng)親們或爬到樹(shù)上摘桐子,或用長(zhǎng)竹竿將高處的桐子打下來(lái)。打下的桐子從樹(shù)上落下,仿佛天上的星星墜下,有時(shí)驚得松鼠、野兔等小動(dòng)物在叢林里竄來(lái)竄去。
桐子果皮跟核桃有點(diǎn)近似,不易剝開(kāi)。一擔(dān)擔(dān)桐子挑回家后,鄉(xiāng)親們常常先將它堆放在一起,待到外殼腐爛脫落,再把里面的籽粒剝出來(lái),然后挑到曬谷坪里曬干。最后送到榨油坊榨油,或賣(mài)到收購(gòu)站,換錢(qián)貼補(bǔ)家用。
桐葉也大有用處,鄉(xiāng)親們常用來(lái)包粑,這種“桐葉粑粑”細(xì)嫩油滑,清香撲鼻。特別是玉米成熟時(shí),家家戶(hù)戶(hù)會(huì)摘些嫩玉米用石磨碾成漿狀,然后用洗凈后的桐葉包著,放進(jìn)蒸籠,再用柴火蒸。蒸熟后,掀開(kāi)蒸籠,嫩玉米和桐子葉混合的香味迅速?gòu)浡_(kāi)來(lái),直入心扉,讓人饞得口水直流。
記憶中,我家每次做的桐葉玉米粑粑蒸熟后,母親總是先挑幾個(gè)最好的給爺爺奶奶送去,也會(huì)挑一些給院子里的老人小孩送去,然后我們?cè)俪?。一家人津津有味地吃著剛剛出籠的桐葉玉米粑粑,那快樂(lè)勁兒,仿佛像過(guò)年似的。
我有很多年沒(méi)有吃桐葉玉米粑粑了。前不久母親打來(lái)電話(huà),說(shuō)待玉米成熟時(shí),要為我做些桐葉玉米粑粑寄過(guò)來(lái)。掛了電話(huà),遙遠(yuǎn)的記憶像江上初融的春雪,涌動(dòng)著,奔流著。
有人說(shuō),沒(méi)有誰(shuí)離開(kāi)家鄉(xiāng)是不思念的。可能是因?yàn)殡x開(kāi)故鄉(xiāng)太久的緣故,聞到桐油香,讓我不由得想起久別的故鄉(xiāng),想起一個(gè)個(gè)關(guān)于油桐的人和事。或許,這就是揮之不去的濃濃鄉(xiāng)愁吧。
責(zé)編:王敦果
一審:王敦果
二審:張馬良
三審:周韜
來(lái)源:新湘評(píng)論
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