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湖南日報(bào)·新湖南客戶端 2025-02-21 17:19:09
湖南日報(bào)·新湖南客戶端2月21日訊（全媒體記者 李成輝）你吃的農(nóng)產(chǎn)品安全嗎？農(nóng)殘有無超標(biāo)？2月20日，長沙市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第一期食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場監(jiān)測信息專報(bào)，一起看看你家周邊的農(nóng)產(chǎn)品檢測情況吧！
專報(bào)顯示，1月份，長沙民生快檢室共檢測樣品28088批次，檢測項(xiàng)目73192項(xiàng)次，其中，陽性樣品282批次，陽性項(xiàng)目294項(xiàng)次，樣品陽性率1.00%；農(nóng)批市場自檢室共檢測樣品30317批次，檢測項(xiàng)目31787項(xiàng)次，其中，陽性樣品288批次，陽性項(xiàng)目319項(xiàng)次，樣品陽性率0.95%。
檢出陽性較多品種為：辣椒共檢測項(xiàng)目12315項(xiàng)次，陽性項(xiàng)目195項(xiàng)次，項(xiàng)目陽性率1.58%；紅薯共檢測項(xiàng)目296項(xiàng)次，陽性項(xiàng)目34項(xiàng)次，項(xiàng)目陽性率 11.49%；扁豆共檢測項(xiàng)目992項(xiàng)次，陽性項(xiàng)目28項(xiàng)次，項(xiàng)目陽性率2.82%；韭菜共檢測項(xiàng)目1003項(xiàng)次，陽性項(xiàng)目22項(xiàng)次，項(xiàng)目陽性率2.19%。
據(jù)介紹，農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥在使用后經(jīng)過一定時(shí)期沒有被分解，而殘留于農(nóng)作物、生物體、土壤甚至大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。對抽檢發(fā)現(xiàn)的陽性產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已開展核查處置。
那么，農(nóng)殘?jiān)撊绾翁幚?？專家表示，帶皮的果蔬首選去皮，帶葉的蔬菜可以焯水，其他果蔬可自行選擇合適的方法，如開水漂燙、堿水浸泡、淘米水浸泡等方法。
附件：1月份長沙市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場監(jiān)測信息專報(bào)
責(zé)編：李成輝
一審：李成輝
二審：周紅泉
三審：鄒儀
來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端
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